SESSION 1 Nos déchets ont de la ressource
Oléo-déclic : quand huile de friture usagée rime avec énergie de proximité, Camille Acedo
Organic’Vallée : une nouvelle organisation pour un retour au sol de la matière organique , Camille Lacour
« Au Ras du Sol » ou comment la combinaison du compostage et du micro-maraîchage devient un levier d’économie circulaire et de liens sociaux et territoriaux, Claire Breit-Corbière
Et si on valorisait l’urine en agriculture ?, Clémentine Camara
Les Ekovores : du compostage partagé à l’économie circulaire, Fanny Ocler
Un projet coopératif de valorisation du lactosérum en Savoie : entre pérennisation d’une filière et développement durable, François Recoque
Porta Palazzo : pivot d’économie circulaire , Valeria Barchiesi