L’ouvrage anniversaire des 10 ans de la Chaire est sorti !

"Repenser nos alimentations, c’est repenser nos sociétés. [...] La proposition d’une écologie de l’alimentation s’inscrit dans le double registre d’une science des relations, ancrée dans un système de valeurs fortes (diversité, équité, synergies créatrices) et d’un engagement politique."

Trois possibilités pour le découvrir :

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Découvrez les résultats du concours et les trois photos primées !

Vidéos et supports de présentation sont en ligne ! À voir et revoir.

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