Dans le cadre du Festival AlimenTerre, la Chaire organise deux projections-débats au cours du mois du novembre. L’une sur le poisson, l’autre sur la quinoa. A vos agendas !
Le séminaire est terminé ! Retrouvez toutes les présentations filmées des intervenants (...)
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En février 2019, le Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (...)
Les points clés de ce So What ? Diagnostiquer la précarité alimentaire nécessite de renseigner (...)
Cet ouvrage rassemble les Actes de la 5e Journée des innovations pour une alimentation durable (...)
Pour son 8e rendez-vous annuel, la Chaire Unesco Alimentations du monde a cherché à rendre visible l’invisible - "Manger le vivant : les microbes du sol au ventre".
