Novembre, le mois cinéma

Dans le cadre du Festival AlimenTerre, la Chaire organise deux projections-débats au cours du mois du novembre. L’une sur le poisson, l’autre sur la quinoa. A vos agendas !

Le séminaire est terminé ! Retrouvez toutes les présentations filmées des intervenants (...)

Découvrez cette nouvelle rubrique et le premier parcours !

Dernières publications

Une politique alimentaire commune pour l’Europe

En février 2019, le Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (...)

N°10/ Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale

Les points clés de ce So What ? Diagnostiquer la précarité alimentaire nécessite de renseigner (...)

2019 / Journée des innovations pour une alimentation durable

Cet ouvrage rassemble les Actes de la 5e Journée des innovations pour une alimentation durable (...)

Colloque 2019 - Manger le vivant

Pour son 8e rendez-vous annuel, la Chaire Unesco Alimentations du monde a cherché à rendre visible l’invisible - "Manger le vivant : les microbes du sol au ventre".

fr