"Tout le travail effectué depuis dix ans sur l’accompagnement au changement des pratiques alimentaires a volé en éclat face à la réalité du retour de la faim ou de la peur d’avoir faim."
Lire le nouveau texte de Dominique Paturel, chercheure Inrae - UMR Innovation, LISRA et Collectif Démocratie Alimentaire, sur les solidarités alimentaires et la crise du COVID-19 à la Rubrique Opinion.
Le Groupe international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food) a fait paraitre un communiqué sur COVID-19 et la crise des systèmes alimentaires. [...] Nous devons donc tirer des leçons du passé et nous opposer à ces tentatives, (...)
Dans un article récent publié dans The Guardian, G. Monbiot présente une technologie qu’il vient (...)
La Cátedra UNESCO de Alimentaciones del Mundo ha traducido al español algunos publicaciones : Por (...)
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Le 7 février 2020, Montpellier SupAgro a accueilli le 9e colloque de la Chaire, sur le thème de "Alimentations et biodiversité, se relier dans la nature".
