La deuxième édition des rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires, organisée par la Chaire, se tiendra à Montpellier, les 26 et 27 septembre 2024.
L’occasion de poursuivre le développement d’espaces de collaboration entre les acteur·ice·s des solidarités alimentaires et avec les institutions de recherche/centres d’expertise, face à la dynamique en cours de transformation des modalités de lutte contre la précarité alimentaire.
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Vous participez à un projet de terrain ou un travail de recherche visant à répondre aux enjeux d’amélioration de l’accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous ? Répondez à notre appel à contributions !
Que sont les "environnements alimentaires" ? Comment les collectivités peuvent contribuer à orienter positivement nos décisions quotidiennes sur l’alimentation ? Infographie du projet AfriFOODLinks.
Retrouvez le replay du séminaire co-organisé avec le Cirad et l’IRD autour des coûts cachés de notre alimentation comme levier de transformation des systèmes alimentaires.
Faut-il privilégier le local ? Devons-nous remplacer la viande par des protéines végétales ? Faut-il lutter contre le gaspillage alimentaire ? L’aide alimentaire est-elle utile ? Découvrez quelques éléments de réponses aux questions soulevées dans notre ouvrage phare, "Une écologie de l’alimentation".
Une note de synthèse issue du colloque 2024, sur l’alimentation des 15-30 ans.
