2024 / Les coûts cachés de l’alimentation, levier de transformation des systèmes alimentaires

Le Cirad, l’IRD et la Chaire Unesco Alimentations du monde organisaient, mercredi 22 mai 2024, le séminaire : "Pour une transformation des systèmes alimentaires : le véritable coût de notre alimentation".

Objectifs : sensibiliser chercheurs, politiques et société civile sur les coûts cachés de l’alimentation, afin de favoriser la transformation des systèmes alimentaires vers plus de durabilité. Un événement incontournable pour semer les graines de recherches et collaborations futures à ce sujet.

Avec les interventions, notamment, de :

• Philippe Baret , Université catholique de Louvain
• Andrea Cattaneo, FAO
• Christophe Alliot, Le BASIC
• Lorine Azoulai , CCFD Terres solidaires
• Natacha Sautereau, ITAB
• Nicolas Bricas, Cirad/Chaire UNESCO Alimentations du monde
• Marie Drique, Secours Catholique Caritas France
• Marie Massart, Mairie de Montpellier

Télécharger le programme du séminaire

Visionnez le replay de l’événement :