Nicolas Bricas - Ruth Charrondière - Salamatou Sow
Comment mange le monde ?
Olivier De Schutter - Pedro Makumbundu Kitoko
Sécurité alimentaire : un objectif hors d’atteinte ?
Bernard Hubert - Serigne Diop - Vincent Jacob - Raymond Jussaume
Alimentation durable : un bien partagé ?
Hassan Benabderrazik
Conclusion, Alimentation durable : un bien partagé ?
Claude Fischler