Javier SANZ-CAÑADA, Directeur de recherche Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, CSIC (Madrid), SYAL et réseau Unitwin
Conclusion
Yuna Chiffoleau - Agathe Vassy - Christian Amblard
Vers de nouvelles formes d’intermédiation entre producteurs et consommateurs ?
Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation.
Nourrir les villes et droit à l’alimentation
Gilles Billen - Jean-Baptiste Cavalier - Renato Maluf