Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation.

Nourrir les villes et droit à l’alimentation

Gilles Billen - Jean-Baptiste Cavalier - Renato Maluf

Peut-on nourrir durablement les villes au Nord et au Sud ?

Jean-Louis Rastoin - Dominique Chardon

Conférence introductive, Nourrir les villes et développer les campagnes

Marc de Ferrière le Vayer - André Torre - Serge Bonnefoy

Comment les villes se nourrissent-elles ?

Jean-Louis RASTOIN (Directeur de la Chaire Unesco Alimentations du monde)

Synthèse et conclusions