Conférences

2024 / Rencontres sciences-société : pour des solidarités alimentaires

Après le succès de leurs premières "Rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires" en 2022, la Chaire Unesco Alimentations du monde a organisé une seconde édition de l’événement les 26 et 27 septembre 2024 à Montpellier.

2024 / Les coûts cachés de l’alimentation, levier de transformation des systèmes alimentaires

Un séminaire Cirad - IRD - Chaire Unesco Alimentation du monde rassemblant la recherche, la société civile et des élu·e·s, autour des coûts cachés de notre (...)

2024 / Les assises territoriales de la transition agroécologique et de l’alimentation durable (Montpellier)

Les Assises mettent en avant les stratégies en faveur d’une agriculture et d’une alimentation plus responsables.

2024 / Les rencontres des cuisines africaines

La première édition des Rencontres des Cuisines Africaines s’est tenue les 1er et 2 mars à Marseille. La Chaire était partenaire de l’événement. Cuisine de l’exception et du quotidien (...)

2022 / Les politiques alimentaires sont-elles solubles dans les crises ?

La Chaire Unesco Alimentations du monde organise en partenariat avec l’UMR MoISA, l’UMR Artdev et le Champ thématique stratégique (CTS) Systèmes Alimentaires du Cirad une conférence-débat (...)

2022 / Rencontres Sciences-société pour des solidarités alimentaires

Ces deux journées ont été riches d’échanges entre communauté scientifique et acteur.trice.s. Toutes les interventions et posters/présentations sont disponibles sur le site de l’évènement : (...)

2022 / Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable - Nantes

Les 12 et 13 septembre 2022 se sont déroulées les Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable à Nantes. Programme Ces Assises sont nées à (...)

2022 / Deux rencontres sur les précarités alimentaires - Vobsalim34

La Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie et la Chaire Unesco Alimentations du Monde ont organisé deux journées dans le cadre du projet Vobsalim34 au printemps 2022 : Caractériser (...)

2022 / Séminaire scientifique "Pauvreté alimentaire"

Le mercredi 30 mars après-midi fut l’occasion d’écouter deux chercheures sur leurs travaux concernant la précarité alimentaire, et ce, à l’occasion de leur accueil au Cirad. Veronica (...)

2022 / Refonder notre alimentation et notre agriculture : les raisons d’y croire, les blocages à lever

La Chaire Unesco Alimentations du monde et Agropolis International vous proposent deux évènements pour échanger sur le futur de notre alimentation au cours de ce mois de février. (...)

2021 / Culture Sciences "Enjeux du numérique dans l’alimentation"

Mardi 30 novembre De l’agriculture de précision aux applis smartphone scannant les produits en passant par l’arrivée des GAFA dans l’alimentation, le numérique irrigue et transforme le (...)

2021 /Atelier "Nourrir les imaginaires" - Saison Africa2020

Africa2020 est un projet panafricain et pluridisciplinaire, centré sur l’innovation dans les arts, les sciences, les technologies, l’entrepreneuriat et l’économie. Cette Saison inédite a (...)

2021 / 3e Rencontres de l’Alimentation Durable

La Fondation Daniel et Nina Carasso et ses partenaires vous donnent rendez-vous pour un cycle de conférences, tables rondes et ateliers participatifs. Évènement à suivre en ligne sur (...)

2020 / 3ème édition "Manger dans les villes d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie”

Mercredi 30 septembre et jeudi 1er octobre a eu lieu la 3e édition du symposium "Manger en ville" sur la thématique "Genre et alimentation à l’épreuve de la vie urbaine". Les participants (...)

2019 / 5e Congrès International de l’ODELA - Barcelone

L’Observatoire de l’Alimentation de Barcelone (Observatori de l’Alimentacio - odela) et la Fondation Alicia (Fundacion Alicia) organisent la 5e édition de son Congrès International sur la (...)

2019 / 1e Assises Territoriales de la transition agroécologique et de l’alimentation durable

Montpellier a accueilli les 5 et 6 février 2019 les 1ères Assises Territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable. Organisées par Montpellier Méditerranée (...)

2018 / Colloque « Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables »

Retrouvez les actes de cette journée et (re)visionnez les vidéos des intervenants.

2018 / Manger en ville - Comer en la calle

Symposium international organisé par la Chaire Unesco Alimentations du monde et l’Université Nationale Autonome du Mexique.

2018/ 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle

Organisées en partenariat avec la Chaire, les 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle ont eu lieu le 12 juin 2018 à Paris au siège de l’Unesco. Après avoir été repoussée loin des (...)

2018/ Conférence, Saadi Lahlou, « La théorie des installations : construction sociétale et régulation des comportements individuels »

Pour changer les comportements individuels (par exemple pour une meilleure nutrition ou un moindre impact sur l’environnement), il faut sensibiliser, informer, éduquer les individus. Pour (...)

2017-2018/ Séminaire « Démocratie alimentaire »

22-23 nov., 14-15 mars 2018, 16-17 mai 2018, Montpellier. Organisé par l’Inra et l’Université de Montpellier, ce séminaire a pour objectif de croiser les connaissances de la recherche, de la (...)

2017 / Conférence internationale "Systèmes alimentaires territorialisés"

Agadir, Université Ibn Zohr, 29-30 novembre 2017 Systèmes alimentaires territorialisés - Quelle stratégie pour un développement durable ? Colloque organisé en partenariat avec (...)

2017/ Manger en ville : une défiance durable ?

Symposium international organisé par la Chaire Unesco Alimentations du monde (Montpellier SupAgro et Cirad), l’UMR Moisa (Cirad, Inra, Montpellier Supagro, Ciheam-IAM), l’OCHA (Cniel) et le Centre Edgar Morin de l’Institut Interdisciplinaire d’Anthropologie du Contemporain (IIAC)

2017/ Manger en ville : les styles alimentaires urbains en Afrique, Amérique latine et Asie

2017/ Projection-Débat « Ça bouge pour l’alimentation ! »

Projection du film "Ça bouge pour l’alimentation !" réalisé par On passe à l’acte et co-produit par la Chaire, présentant une multitudes d’innovations pour produire, distribuer et consommer (...)

2017/ Conférence « Gouverner l’alimentation, nouveaux enjeux de politique publique, nouvelles perspectives de recherche »

Montpellier, 12-13 juillet 2017 Conférence Internationale co-organisée par l’Association Française de Science Politique et la Chaire Unesco Alimentations du Monde. Programme et résumés (...)