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21 mars 2013, Montpellier
Une conférence organisée par EAPN (réseau européen ONG lutte contre la pauvreté) en partenariat avec la Chaire Alimentations du monde et l’Inra.
Avec la participation d’Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation.
Cette conférence a réuni des acteurs (syndicats agricoles, opérateurs de l’aide alimentaire, institutions publiques, initiatives de l’économie sociale et solidaire, grande distribution et associations caritatives) qui ont peu l’occasion de se rencontrer sur la question de l’accès à l’alimentation durable pour tous.
Intervention de Jean-Louis Rastoin - Chaire UNESCO et réseau Unitwin en Alimentations du monde, Montpellier SupAgro : "Quelle place pour l’aide alimentaire dans un monde d’insécurité alimentaire ?"
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Intervention de Valérie Micard - Professeur en Nutrition à Montpellier Supagro : "Nouveaux aliments ordinaires : l’exemple des pâtes aux légumineuses"
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Intervention de Yuna Chiffoleau - Sociologue à l’INRA : "Les circuits courts alimentaires comme opportunité"
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Intervention d’Olivier De Schutter - Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation
Visionner son intervention ci-dessous :