1 - Ouverture des rencontres et introduction de la journée
Ouverture, par Marie Walser (Chaire Unesco Alimentations du monde)
Accueil > Rencontres > Conférences > 2024 / Rencontres sciences-société : pour des solidarités alimentaires
Malgré une offre alimentaire diversifiée, l’accès à une alimentation « durable » reste difficile pour tous. 30% des Français ont des difficultés financières pour se procurer une alimentation saine. Les dispositifs actuels répondent à l’urgence, mais ne traitent pas les causes des inégalités d’accès. Cela crée un système à deux vitesses où seuls certains peuvent choisir leur alimentation, tandis que d’autres luttent avec leurs contraintes.
Il est crucial de développer une approche préventive des inégalités alimentaires, en mettant en place des dispositifs basés sur de nouvelles solidarités alimentaires et en posant la question des droits à une alimentation durable.
Lors de la deuxième édition organisée à Montpellier ces 26 et 27 septembre dernier ; chercheurs, étudiants, acteurs des collectivités et associations se sont réunis afin de discuter des modalités de lutte contre la précarité alimentaire.
Découvrez les posters présentés lors de l’événement, illustrant des données scientifiques et des actions concrètes en matière de solidarité alimentaire et revivez les rencontres en regardant les vidéos ci-dessous !
Ouverture, par Marie Walser (Chaire Unesco Alimentations du monde)
Table-ronde 1, par Emeline Tete (Chaire Unesco Alimentations du monde), avec Noëllie Greiveldinger (Conseil Départemental des Pyrénées-Orientales), Jean-Baptise Leclercq (CREMIS et Université de Montréal), Céline Libine (CRPA Occitanie) et Agathe Osinski (Université Paris Nanterre)
Présentation des quatre thèmes abordés en ateliers, : 1/ les initiatives s’inspirant de la Sécurité sociale de l’alimentation ; 2/ les (tiers-)lieux alimentaires ; 3/ les PAT à dimension "justice sociale" ; 4/ la transformation de l’aide alimentaire
Réalisés sur les quatre thèmes suivants, : 1/ les initiatives s’inspirant de la Sécurité sociale de l’alimentation ; 2/ les (tiers-)lieux alimentaires ; 3/ les PAT à dimension "justice sociale" ; 4/ la transformation de l’aide alimentaire
Table-ronde 2, par Damien Conaré (Chaire Unesco Alimentations du monde), avec Georges Gérard Flexor (Institut multidisciplinaire de l’Université rurale fédérale de Rio de Janeiro), Jean-Baptise Leclercq (CREMIS et Université de Montréal), Ayari Pasquier (Centre de recherche interdisciplinaire en sciences et humanités de l’Université nationale autonome du Mexique) et Claudia Rocío Magaña González (Université de Barcelone)
Table-ronde 3, par Nicolas Bricas (CIRAD et Chaire Unesco Alimentations du monde), avec Martine Alvarez (Comité citoyen de la Caisse alimentaire commune de Montpellier), Jérémy Camus (Métropole de Lyon), Denis Darnand (Direction Générale de la Cohésion Sociale) et Karine Jacquemart (Foodwatch France)