2022 / Séminaire scientifique "Pauvreté alimentaire"

Le mercredi 30 mars après-midi fut l’occasion d’écouter deux chercheures sur leurs travaux concernant la précarité alimentaire, et ce, à l’occasion de leur accueil au Cirad.

• Veronica Allegretti, doctorante en sociologie et méthodologie de la recherche sociale (SOMET), Université de Turin et Université de Milan, (Italie)

Elle est co-responsable de la recherche "Povertà Alimentare a Torino" (pauvreté alimentaire à Turin), dans le cadre du projet Atlante del Cibo (Atlas des aliments) de l’Université de Turin.

Grâce à une stratégie de recherche mixte, l’objectif de sa recherche est d’examiner les représentations sociales d’une alimentation saine promues par le système de protection alimentaire à Turin, ainsi que la façon dont les personnes en situation de pauvreté alimentaire envisagent et se représentent la nourriture et leurs foodscapes, considérés comme des espaces socioculturels, dans lesquels les individus agissent tous les jours à travers des pratiques sociales. Les premiers résultats de l’analyse qualitative et quantitative seront présentés, en accordant une importance particulière à leurs implications sur le système de protection alimentaire et le droit à une alimentation saine.

Veronica est aujourd’hui accueillie au sein de l’UMR MoISA.

• Andréia Tecchio, post-doctorante au CIRAD en partenariat avec le Programme d’études supérieures en agroécosystèmes de l’Université fédérale de Santa Catarina (PGA/UFSC, Univesridade Federal de Santa Catarina).

Son travail de recherche porte sur les stratégies d’approvisionnement alimentaire adoptées par familles ayant bénéficié du programme Bolsa Família dans la région ouest de Santa Catarina, et sur la façon dont les politiques publiques ont bénéficié (ou non) aux plus pauvres. Seront notamment présentées les politiques publiques de sécurité alimentaire et nutritionnelle qui ont été mises en place dans les gouvernements Lula e Dilma (2003-2016) ainsi que quelques éléments sur le démantèlement de ces politiques publiques.

Andréia est aujourd’hui accueillie au sein de l’UMR Art-Dev.

Retrouvez leur intervention ci-dessous.

In English

The hosting for a few months at CIRAD of two researchers working on food poverty issues is an opportunity for the Unesco Chair in World Food Systems to propose a discussion with :

• Veronica Allegretti, PhD candidate in Sociology and Methodology of Social Research (SOMET), University of Turin and University of Milan, (Italie)

Co-responsible for the research “Povertà Alimentare a Torino”, by the Atlante del Cibo project of the University of Turin.

Through a mixed-method research strategy, the aim of the study is to investigate the social representations of healthy food promoted by the food welfare system in Torino, as well as how people in food poverty envision and represent food and their foodscapes, intended as socio-cultural spaces, in which individuals act every day through social practices. First results from both qualitative and quantitative analysis will be presented, by giving particular relevance to their implications on the food welfare system and the right to healthy food.

Veronica is currently hosted at the UMR MoISA.

• Andréia Tecchio, post-doctoral fellow at the Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) in partnership with the Postgraduate Program in Agroecosystems of the Federal University of Santa Catarina (PGA/UFSC, Universidade Federal de Santa Catarina).

Her research focuses on the food procurement strategies adopted by families who benefited from the Bolsa Família program in the western region of Santa Catarina, and on how public policies have benefited (or not) the poorest. In particular, the public policies for food and nutritional security that were implemented by the Lula and Dilma governments (2003-2016) will be presented, as well as some elements on the dismantling of these public policies.

Andréia is currently hosted at the UMR Art-Dev.