Politiques agricole et alimentaire

Articles

• Designing Urban Food Policies
  19 December 2018, by Mathilde COUDRAY

  An original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.

• La stratégie de gestion des infrastructures et de régulation des marchés de la ville de Maputo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Une politique alimentaire commune pour l’Europe (Nick Jacobs et Chantal Clément)
  27 août 2019, par Mathilde COUDRAY

  En février 2019, le Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food) a publié son rapport "Une Politique Alimentaire Commune pour l’Europe". Cette vision s’appuie sur un processus d’intelligence collective qui a rassemblé plus de 400 acteurs du système alimentaire entre 2016 et 2019. Nick Jacobs et Chantal Clément, Directeur et Directrice Adjointe d’IPES-Food, expliquent pourquoi une politique alimentaire commune est nécessaire.

• Quelles incitations pour changer les comportements des consommateurs ?
  31 janvier 2014, par Clarisse

  Laurent Lebot et Victor Massip - Roberto Cittadini - Marine Friant-Perrot - Agir sur la consommation alimentaire des ménages est identifié comme un levier majeur pour réduire l’impact de nos systèmes alimentaires sur l’environnement et améliorer la santé des populations. Comment accompagner des changements de pratique vertueux ? Quelle acceptabilité par les consommateurs ?

• Alimentation des villes, quels rôles des collectivités du Sud ?
  17 novembre 2017, par Roxane

  De nombreux exemples de villes d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine agissant pour sécuriser l’alimentation de leur population et la rendre plus durable.

• La logistique de l’approvisionnement scolaire dans la ville de São Paulo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• 12 juillet 2017/ Conférence « Quand l’alimentation se fait politique »
  12 juillet 2017, par Roxane

  Conférence-débat organisée dans le cadre du 14e congrès de l’Association française de science politique (AFSP), qui s’est tenu à Montpellier du 10 au 12 juillet 2017

• Construire des politiques alimentaires urbaines
  9 mai 2017, par Clarisse

  Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l’on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.

• Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
  17 novembre 2015, par Clarisse
• 2015/ Urban food policies
  30 October 2018, by Mathilde COUDRAY

  Proceeding of the international meeting on experiences in Africa, Latin America and Asia.
  16-18 November 2015, Montpellier, France Markets Catering services Urban/Rural connections
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