De nombreux exemples de villes d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine agissant pour sécuriser l’alimentation de leur population et la rendre plus durable.
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Politiques agricole et alimentaire
Articles
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Alimentation des villes, quels rôles des collectivités du Sud ?
17 novembre 2017, par Roxane -
Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier
11 octobre 2018, par Mathilde COUDRAYDécouvrez quelques images de notre reportage sur la politique agroécologique et alimentaire de la Métropole de Montpellier. Le reportage en entier, c’est par ici.
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P2A, agroecological and food policy of Montpellier
21 September 2020, by Mathilde COUDRAY -
La logistique de l’approvisionnement scolaire dans la ville de São Paulo
17 novembre 2015, par Clarisse -
Politiques alimentaires Urbaines - La restauration collective durable
16 novembre 2015, par ClarisseIsabelle Lacourt est agronome. Elle détient un doctorat en microbiologie du sol et a travaillé en tant que chercheur en France, Écosse, États-Unis, Canada et Italie pendant dix ans. En 2005, elle a obtenu une maîtrise en communication environnementale (IED de Turin) et s’est spécialisée sur les systèmes alimentaires durables et l’utilisation du développement durable comme un levier pour l’action. Elle est responsable des activités de recherche au sein du consortium Risteco, organisation à but non (...)
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Une politique alimentaire commune pour l’Europe (Nick Jacobs et Chantal Clément)
27 août 2019, par Mathilde COUDRAYEn février 2019, le Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food) a publié son rapport "Une Politique Alimentaire Commune pour l’Europe". Cette vision s’appuie sur un processus d’intelligence collective qui a rassemblé plus de 400 acteurs du système alimentaire entre 2016 et 2019. Nick Jacobs et Chantal Clément, Directeur et Directrice Adjointe d’IPES-Food, expliquent pourquoi une politique alimentaire commune est nécessaire.
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Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
17 novembre 2015, par Clarisse -
Que peuvent faire les villes pour rendre leurs relations avec les espaces ruraux plus durables ?
17 novembre 2015, par ClarisseCécilia Tacoli est chercheur principal à l’Institut international pour l’environnement et le développement (IIED). Son travail explore la façon dont l’urbanisation transforme les relations entre régions urbaines et rurales, les individus et les entreprises. Elle a écrit et édité plusieurs publications sur ce sujet, y compris The Reader Earthscan dans Rural-Urban Linkages, et a étudié les liens entre la migration, les changements environnementaux et l’urbanisation avec des partenaires en Afrique, en Asie (...)
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Comment les villes se nourrissent-elles ?
13 décembre 2012, par ClarisseAu milieu des années 2000, la population mondiale est devenue majoritairement urbaine. En 2050, plus des deux tiers des humains habiteront en ville.
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2018/ 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle
4 juillet 2018, par Mathilde COUDRAYOrganisées en partenariat avec la Chaire, les 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle ont eu lieu le 12 juin 2018 à Paris au siège de l’Unesco.
Après avoir été repoussée loin des villes par l’accélération de l’urbanisation et de l’industrialisation, l’agriculture séduit aujourd’hui à nouveau les citadins. Du potager à la ferme, en passant par les jardins collectifs, l’agriculture investit peu à peu le paysage urbain et ses environs. Elle s’implante dans les interstices de la ville, occupe les espaces (...)
Chaire UNESCO Alimentations du monde