Beaucoup reconnaissent aujourd’hui que l’objectif du Millénaire pour le développement des Nations unies, qui visait à réduire de moitié entre 1990 et 2015 la proportion de personnes sous-alimentées dans le monde, est désormais hors de portée.
Accueil > Mots-clés > Maillon de la chaîne alimentaire > Gouvernance/politique
Gouvernance/politique
Articles
-
Sécurité alimentaire : un objectif hors d’atteinte ?
27 janvier 2012, par Clarisse -
N°21/ La malnutrition des enfants au Guatemala : facteurs aggravants et leviers
24 juin 2022, par Mathilde COUDRAYLa pauvreté est plus complexe que le seul manque de revenus dont un individu aurait besoin pour satisfaire ses besoins essentiels. Elle est multidimensionnelle et peut se manifester par la privation des capabilités.
-
Le droit à l’alimentation, un droit en friche (Dominique Paturel)
25 juin 2019, par Mathilde COUDRAYLa reconnaissance effective du droit à l’alimentation est nécessaire pour que puisse ainsi se décliner des actions collectives du côté de la demande sociale mais (et surtout) faire bouger l’offre alimentaire. En outre, la France ne reconnait un droit qu’à travers la loi qui le promulgue : aujourd’hui, il n’existe pas de droit à l’alimentation.
-
Le système alimentaire du grand Toronto : pionnier de la durabilité
5 janvier 2018, par RoxaneUn des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s’accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l’urbanisation galopante.
-
Construire des politiques alimentaires urbaines
9 mai 2017, par ClarissePorté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l’on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.
-
Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : dispositif Passerelle
8 février 2024, par Justine HuguesMéthode d’évaluation d’impact et de processus d’un dispositif de transfert monétaire couplé à une orientation sociale destiné à des ménages en situation de précarité (dispositif « Passerelle »)
par Marlène Pérignon (UMR MoISA, INRAE) et Vigdis Gosset (Action Contre la Faim) -
Faim de dignité
22 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYLa sortie de crise sanitaire se fait désirer et beaucoup d’inconnues planent encore sur ses conséquences économiques et sociales. Pour autant, comme l’a souligné le CNLE, le choc de la pandémie en 2020 a servi de révélateur et d’accélérateur des vulnérabilités de nos sociétés. Il a mis au jour les forces et les lacunes de nos systèmes de solidarité.
-
Marcela D’Alva Patiño
2 juillet 2020, par Mathilde COUDRAYPréparer une politique agricole et alimentaire à Valence - Nouvelle gouvernance et trois ingrédients du terroir
-
Soisic Ollion
2 juillet 2020, par Mathilde COUDRAYPrendre en compte les différences culturelles de valeurs et de représentations dans les projets ou politiques alimentaires
-
N°10/ Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale
24 octobre 2019, par Mathilde COUDRAYL’alimentation est l’une des sources d’inégalités les plus invisibles car elle reste majoritairement perçue à travers sa fonction biologique et nutritionnelle, ce qui conduit à répondre au problème de la précarité alimentaire essentiellement par la distribution de produits alimentaires aux populations dites pauvres (aide alimentaire).
Chaire UNESCO Alimentations du monde