Le collectif Enoki, JBE Books et les Laboratoires d’Aubervilliers vous convient à un événement culinaire privilégié pour célébrer le lancement de Un dîner sans labeur, réalisé en partenariat avec la Chaire Unesco alimentations du monde.
Rendez-vous aux Laboratoires d’Aubervilliers, le mercredi 15 novembre. Au menu :
15h30 — Atelier pain🥖
Allumage du four à pain en terre crue de la Semeuse, façonnage du pain et cuisson. Atelier limité à 15 personnes.
18h30 — 20h30 Conversation autour des ouvrages Un dîner à semer et Un dîner sans labeur
Avec le collectif Enoki, Jade Tang, artiste et Damien Conaré, secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde. Finale sous forme de dégustation de pain !
Pour s’inscrire à l’atelier pain : écrire à c.gigot(at)leslaboratoires.org
