Séminaire de rentrée 2020

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation.

++ Le séminaire ne pourra être suivi qu’en VIRTUEL cette année.
Tous les liens pour suivre à distance les conférences seront mis sur cette page.++

Découvrez le programme et réservez vos matinées d’octobre (9h30-12h)

• Mercredi 7 octobre
  Nicolas Bricas (Cirad, Chaire Unesco Alimentations du monde) : « Alimentation durable : enjeux et initiatives »

• Jeudi 8 octobre
  Marielle Montginoul (Inrae - UMR G-Eau) : « Les enjeux de durabilité autour des ressources en eau »

• Jeudi 15 octobre
  Stéphane Guilbert (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « Quelles transitions vers une industrie agroalimentaire plus durable ? »

• Vendredi 16 octobre
  Yuna Chiffoleau (Inrae) : « Manger local : durable ou pas ? »

• Jeudi 22 octobre
  Bruno Tisseyre (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « L’agriculture à l’heure du numérique : y a-t-il encore un agriculteur ? »
  et Ysé Commandré (Université de Montpellier et DigitAg) : « Blockchain et transparence alimentaire »

• Vendredi 23 octobre
  Pauline Scherer (Léris) : « Comment construire des dispositifs de solidarité coopératifs avec les personnes en situation de précarité, qui s’inscrivent dans une dynamique de démocratie alimentaire et le développement de systèmes alimentaires territoriaux et durables ? »
  et Boris Tavernier (Association Vrac) : « VRAC : une initiative pour un accès du plus grand nombre à des produits de qualité »

++ La soirée spéciale prévue le mardi 20 octobre à partir de 18h est malheureusement annulée. ++
Nous vous invitons à regarder la conférence enregistrée l’année passée : https://lc.cx/mKQu
Benoît Daviron (Cirad) : « Du solaire au minier, une histoire de la place de l’agriculture dans le développement »

Télécharger le programme