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Les conférences France Inter "Demain, notre planète - Se nourrir"

"Demain, notre planète : se nourrir" : conférence France Inter, mardi 28 janvier 2020 de 20h à 22h

Conférence animée par Mathieu Vidard en direct du studio 104 de la Maison de la Radio et dans une centaine de salles de cinéma partout en France (et notamment au CGR de Lattes et au Mégarama de Saint Gély du Fesc).

Demain notre planète, c’est le thème du cycle de conférences que France inter vous propose cette saison.

2ème rendez-vous mardi 28 janvier à 20h sur le thème « Se Nourrir » en compagnie de :

  • Nicolas Bricas, socio-économiste de l’alimentation au Cirad, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde,
  • Perrine Hervé Gruyer, agricultrice en permaculture à la ferme du Bec Hellouin,
  • Eric Birlouez, ingénieur agronome, sociologue de l’alimentation,
  • Alain Passard et Chloé Charles, chefs cuisiniers.

Du sol à l’assiette, nos habitudes alimentaires se transforment. Comment manger avec plaisir tout en préservant l’environnement ? Agriculteur, sociologue, agronome et chef cuisinier… ils viendront nous parler production, consommation et alimentation durable.

Une soirée à vivre au studio 104 de Radio France et en direct dans une centaine de salles de cinéma partout en France !

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