Le groupe d’experts de haut niveau (HLPE), qui est délégué au Comité des Nations Unies pour la Sécurité Alimentaire mondiale (CSA), a publié un rapport sur "l’agroécologie et autres approches innovatrices" pour nourrir les discussions lors de la séance plénière d’octobre 2019 du CSA. En mettant en avant la nécessité d’une transition et d’une transformation des systèmes agricoles, dans un objectif de sécurité alimentaire et de développement durable, le HLPE présente les pratiques et expériences actuelles, ainsi que les limites des technologies et les lacunes des connaissances.
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Rapport/synthèse
Articles
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Approches agroécologiques et autres approches novatrices pour une agriculture et des systèmes alimentaires durables propres à améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
3 novembre 2021, par Mathilde COUDRAY -
Document provisoire. Projet Foodscapes - Connaître les paysages alimentaires des habitants : une recherche dans le Grand Montpellier.
10 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYLe projet Foodscapes vise à analyser les relations entre les paysages alimentaires
urbains (commerces alimentaires, marchés, jardins, etc.) et les styles alimentaires des citadins (consommations, pratiques et représentations). -
Alimentation durable et économie sociale et solidaire : les liaisons fertiles
23 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYPar nature transversale, la transition agroécologique et alimentaire est au carrefour de cultures et d’influences que les acteurs conjuguent au quotidien. Notamment l’Economie Sociale et Solidaire (ESS) qui permet de penser autrement les filières et chaînes de valeur agricoles et offre un cadre fertile pour de nouvelles alliances. Cette nouvelle étude donne la parole aux acteurs de terrain mais aussi à ceux qui les accompagnent et les financent. Sans prétention d’exhaustivité, elle explore les points de rencontre entre la chaîne de valeurs alimentaire et l’ESS, offre des informations pratiques pour se lancer et identifie les voies de développement.
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The future of food and agriculture. Alternative pathways to 2050
3 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYThis report explores three different scenarios for the future of food and agriculture, based on alternative trends for key drivers, including income growth and distribution, population growth, technical progress and climate change.
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Noé Ndilmbaye
25 mars 2020, par Mathilde COUDRAYQuel intérêt pour l’agriculture de précision en Afrique de l’Ouest ?
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La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture
26 octobre 2021, par Mathilde COUDRAYLa situation mondiale des pêches et de l’aquaculture a pour finalité de présenter des informations objectives, fiables et actualisées à un large éventail de lecteurs – décideurs, gestionnaires, scientifiques, parties prenantes et, plus généralement, toute personne s’intéressant au secteur de la pêche et de l’aquaculture.
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Global food losses and food waste – Extent, causes and prevention
3 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYThe study highlights the losses occurring along the entire food chain, and makes assessments of their magnitude. Further, it identifies causes of food losses and possible ways of preventing them.
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The future of food safety. Transforming knowledge into action for people, economies and the environment
26 octobre 2021, par Mathilde COUDRAYThis technical summary prepared by FAO and the World Health Organization (WHO) reports on the two international food safety conferences held in Addis Ababa and Geneva in February and April 2019. It recalls the key actions and strategies presented to address current and future challenges to food safety globally and the steps required to strengthen commitment at the highest political level to scale up food safety in the 2030 Agenda for Sustainable Development.
At a pivotal moment focussing international attention on actions needed to bolster food safety, this publication recalls the priorities discussed so that food safety strategies and approaches can be aligned across sectors and borders, reinforcing efforts to reach the Sustainable Development Goals and supporting the UN Decade of Action on Nutrition.
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Sylvie Granier
25 mars 2020, par Mathilde COUDRAYMOTS-CLÉS : DIVERSITÉ VARIÉTALE, OLÉICULTURE, SYAL, TRANSITION ÉCOLOGIQUE
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La transition écologique est une urgence, mais elle est aussi un processus qui s’inscrit dans la durée. Comment participer à ce changement ?
Dans le Gard, un groupe de citoyens invente et se mobilise autour d’un système alimentaire valorisant l’huile d’olive locale durable. L’association Oléole a pour objet la valorisation du patrimoine oléicole. Elle souhaite agir en impliquant de multiples acteurs à (...) -
Stratégies pour changer d’échelle. Le guide des entreprises de l’économie sociale et solidaire qui veulent maximiser leur impact social
23 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYÀ destination des dirigeant-e-s des structures d’utilité sociale et de leurs équipes, mais aussi des acteurs de l’accompagnement et du financement, cette nouvelle édition enrichie et mise à jour du guide « Stratégies pour changer d’échelle » vise à éclairer la notion de changement d’échelle et à en favoriser une compréhension partagée.