Accueil > Ressources > Parcours thématique > Discuter les mots d’ordre de l’alimentation durable > Lutter contre la précarité par de l’aide alimentaire ?

> Préface > Introduction
1 - L’alimentation vue comme relations
2 - Les enjeux du système alimentaire contemporain
3 - L’alimentation au prisme de l’écologie
4 - Discuter les mots d’ordre de l’alimentation durable
5 - Une écologie de l’alimentation pour transformer les systèmes alimentaires
> Conclusion
Accueil de l'ouvrage
Une écologie de l'alimentation
4 - Discuter les mots d’ordre de l’alimentation durable
Chapitre 15

Lutter contre la précarité par de l’aide alimentaire ?

Où l’on apprend que si l’aide alimentaire est plutôt réservée aux situations d’urgence à l’échelle internationale, elle est devenue le principal moyen de lutter contre la précarité alimentaire en France. Et si cette aide a une fonction d’accompagnement social, elle n’en est pas moins critiquée pour de multiples raisons, ce qui pousse à expérimenter d’autres formes de solidarités qui s’appuient sur une plus grande démocratie alimentaire.

Auteur(s) : Bricas Nicolas, Scherer Pauline
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Nombre de ressources dans ce chapitre : 28
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LieU’topie, une association de gouvernance participative
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Ce rapport fait état des premiers résultats d’enquêtes sur les solidarités alimentaires avec les populations précarisées par la crise du Covid-19.
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Magali Ramel, ATD Quart-Monde - Les liens qui unissent plaisir et alimentation sont multiples. Comment le système nerveux analyse-t-il les informations sensorielles ? Le plaisir sensoriel (...)
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Élyne Étienne

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Les Petites Cantines : lutter contre la précarité relationnelle en mangeant durable
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Dans le cadre de la convention Plan Pauvreté signée entre la Ville de Montpellier, la Métropole et l’État, il a été souhaité approfondir la connaissance du dispositif d’aide alimentaire déployé sur ce (...)
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La sortie de crise sanitaire se fait désirer et beaucoup d’inconnues planent encore sur ses conséquences économiques et sociales. Pour autant, comme l’a souligné le CNLE, le choc de la pandémie (...)
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This book analyzes the impact food aid programmes have had over the past fifty years, assessing the current situation as well as future prospects. Issues such as political expediency, the impact (...)
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Insécurité alimentaire et/ou précarité alimentaire, démocratie alimentaire… de quoi parle-t-on ?

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L’alimentation est un marqueur de la pauvreté qui met au jour des inégalités sociales invisibles. Deux concepts s’y côtoient, celui d’insécurité alimentaire (qui mobilise les professionnels de la santé et (...)
Article scientifique - De 2017 à 2020 - Français - Sociale - Ressources hors Chaire
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La crise sanitaire a rendu visible et aggravé l’insécurité alimentaire1 en France et montré les limites de la réponse institutionnelle qui lui est apportée. Les raisons en sont connues : d’une part, (...)
Rapport/synthèse - Depuis 2020 - Français - Gouvernance/politique - Sociale - Ressources hors Chaire
La lutte contre la précarité alimentaire - Evolution du soutien public à une politique sociale, agricole et de santé publique

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Le rapport formule des recommandations permettant de simplifier et de recentrer l’intervention des fonds européens, mais aussi de déployer une politique favorisant l’achat local et les circuits (...)
Rapport/synthèse - De 2017 à 2020 - Français - Gouvernance/politique - Économique - Ressources hors Chaire
Le droit à l’alimentation durable en démocratie

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Durant 18 mois, les participants du séminaire Démocratie Alimentaire animé par l’UMR 951 Innovation et le CREAM Université de Montpellier, ont travaillé à ce que pourrait être un droit à l’alimentation (...)
Ouvrage - Depuis 2020 - Français - Gouvernance/politique - Sociale - Ressources hors Chaire
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Se nourrir lorsqu’on est pauvre. Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité

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Ce numéro de la série Dossiers et documents de la Revue Quart Monde offre une réflexion rare sur le rôle de l’alimentation dans l’inclusion sociale des personnes en situation de précarité. Ce dossier (...)
Rapport/synthèse - De 2014 à 2017 - Français - Consommation - Sociale - Ressources hors Chaire