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Les étudiant·e·s du Mastère Spécialisé Innovations et Politiques pour une alimentation durable (IPAD), de l’Institut Agro/SupAgro et du Cirad ont préparé en collaboration avec Le Monde Nouveau / Midi libre la dernière JIPAD ! C’était jeudi 1er avril 2021 en distanciel !
Retrouvez toutes les vidéos en bas de cette page.
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Chaque année, les étudiant·e·s présentent au cours de cette journée leurs réflexions sur des innovations - déjà développées ou encore à l’état de concept - susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.
Ce sont 19 étudiant·e·s qui vous ont présenté leur travail dans un format dynamique de courtes vidéos (5’) réalisées par leurs soins. Ils ont abordé les grandes thématiques de l’alimentation durable à travers cinq sessions :
Une illustration d’outils de relocalisation de nos systèmes alimentaires
Des formes innovantes de gouvernance
Des mises en valeurs des productions exemplaires
Des initiatives pragmatiques d’Éducation / Sensibilisation à l’alimentation durable
Des expériences de démocratie alimentaire
Jeudi 1er avril 2021
100 % digital
Visionnez toutes les vidéos des étudiant·e·s de cette JIPAD 2021 !
CRATer, un outil d’évaluation de la résilience des territoires au service des collectivités, Ange Villevieille
La Palanche, un drive « zéro déchet » qui promeut l’alimentation durable, Marie May
Les MIN, des outils au service de la relocalisation des systèmes alimentaires ?, Solène Jaupitre
Territoires de commerce équitable : développer le commerce équitable via une nouvelle forme de gouvernance , Alizée Thoueille
Les prud’homies de Méditerranée : institution ancestrale et avenir de la petite pêche, Axel Wurtz
La Foncière Terre de Liens : finance solidaire et citoyens à l’assaut de la terre , Florine Legarez
Le système participatif de garantie agroécologique du Mouvement d’Action Paysanne : une réappropriation paysanne et citoyenne de l’alimentation, Mathilde Gourion-Retoré
La Comptabilité CARE TDL : un nouveau paradigme pour préserver les écosystèmes naturels et le bien commun, Joséphine Liu
L’abattoir mobile : une réappropriation de l’étape d’abattage par les éleveurs, Juliette Augerot
La stratégie de la criée de Quiberon autour de la valorisation du poisson ikejime et sa contribution potentielle à une pêche plus durable, Manon Plouchart
Diffusion d’un activeur de compost en milieu paysan au Burkina Faso, Wendkouni Mireille Yameogo
Les représentations de la gourmandise des jeunes au travers de l’expression audiovisuelle , Bruno Hanen
Slow Food x Airbnb Partnership, a gastronomic approach to sustainable food education, Caroline Lahey
Une alimentation sous notation : quel bilan tirer du Nutri-score entre 2018 et 2020 ?, Maureen Ducarouge
L’association En Chantier : la co-construction d’espaces autour de l’alimentation dans une dynamique inclusive et participative, Gwenaëlle Didou
Le Dépôt centre communautaire d’alimentation : renforcer l’action sociale pour initier des changements politiques, Louise Galipaud
L’Esperluette : la mixité sociale et l’action collective pour favoriser un accès égalitaire à l’alimentation durable, Maëlis Horellou
La ferme urbaine Capri : un projet pluridimensionnel et multi-partenarial à Marseille, Marie-Alice Martinat
