Unesco Chair in World #Food SystemsIntervention de Pauline Scherer, sociologue intervenante et Eric Gauthier de l’association Au Maquis ! dans le cadre du séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
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Scherer Pauline
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Pauline Scherer et Eric Gauthier "Vers de nouvelles solidarités alimentaires"
28 octobre 2021, par Mathilde COUDRAY