Politiques urbaines

Articles

• La stratégie de gestion des infrastructures et de régulation des marchés de la ville de Maputo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• 2015/ Urban food policies
  30 October 2018, by Mathilde COUDRAY

  Proceeding of the international meeting on experiences in Africa, Latin America and Asia.
  16-18 November 2015, Montpellier, France Markets Catering services Urban/Rural connections
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• Quito et son agriculture, promotion d’une production saine et solidaire intégrant rural et urbain
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Politiques alimentaires Urbaines - La restauration collective durable
  16 novembre 2015, par Clarisse

  Isabelle Lacourt est agronome. Elle détient un doctorat en microbiologie du sol et a travaillé en tant que chercheur en France, Écosse, États-Unis, Canada et Italie pendant dix ans. En 2005, elle a obtenu une maîtrise en communication environnementale (IED de Turin) et s’est spécialisée sur les systèmes alimentaires durables et l’utilisation du développement durable comme un levier pour l’action. Elle est responsable des activités de recherche au sein du consortium Risteco, organisation à but non (...)

• Designing Urban Food Policies
  19 December 2018, by Mathilde COUDRAY

  An original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.

• Quelles incitations pour changer les comportements des consommateurs ?
  31 janvier 2014, par Clarisse

  Laurent Lebot et Victor Massip - Roberto Cittadini - Marine Friant-Perrot - Agir sur la consommation alimentaire des ménages est identifié comme un levier majeur pour réduire l’impact de nos systèmes alimentaires sur l’environnement et améliorer la santé des populations. Comment accompagner des changements de pratique vertueux ? Quelle acceptabilité par les consommateurs ?

• A la recherche d’un changement culturel, analyse de la réalité du Montevideo Mercado Modelo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Président de session
  4 janvier 2018, par Roxane

  Un des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s’accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l’urbanisation galopante.

• Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier
  25 septembre 2018, par Mathilde COUDRAY

  Découvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier.
  Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l’alimentation durable 2018.

• Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
  17 novembre 2015, par Clarisse