Chaire UNESCO Alimentations du monde

Rejoignez MINIPAD : une formation courte sur les enjeux et leviers pour une alimentation durable

Justine Hugues — 2025-12-17T15:32:42Z

Vous êtes engagé·e dans des projets alimentaires territoriaux, des actions de lutte contre la précarité alimentaire, de nutrition et diététique ou encore de restauration ? Venez prendre un temps d'acquisition de connaissances, de réflexion et d'échanges de pratiques sur l'alimentation durable, du 3 au 5 juin 2026 à L'Institut Agro Montpellier.

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Les enjeux contemporains de l'alimentation en 5 sessions de formation

Justine Hugues — 2024-05-23T07:19:20Z

Quelles pistes pour des systèmes alimentaires plus durables ? Comment rendre la pêche plus vertueuse ? Pourrait-on imaginer de nouvelles formes de solidarités alimentaires ? Et des scénarios pour une Europe agroécologique ? Retrouvez ici les ressources pour vous replonger dans la dernière édition de notre séminaire de formation dédié aux enjeux contemporains de l'alimentation.

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Pour une transformation des systèmes alimentaires : le véritable coût de notre alimentation

Justine Hugues — 2024-04-24T08:06:34Z

Participez au séminaire organisé, le 22 mai 2024 à Montpellier, par le Cirad, l'IRD et la Chaire Unesco Alimentations du monde. Objectif : sensibiliser chercheurs, politiques et société civile sur les coûts cachés de l'alimentation, afin de favoriser la transformation des systèmes alimentaires vers plus de durabilité. Un événement incontournable pour semer les graines de recherches et collaborations futures à ce sujet.

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Webinaire - Diagnostiquer la précarité alimentaire sur un territoire

Justine Hugues — 2024-02-21T10:13:04Z

- Vidéothèque / Démocratie alimentaire, Précarité et aide alimentaire, Vidéo, Consommation, Sociale, précarité alimentaire

Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : la caisse alimentaire commune de Montpellier

Justine Hugues — 2024-02-08T08:19:12Z

Le dispositif d'observation et d'analyse de l'expérimentation de caisse alimentaire commune de Montpellier : présentation des hypothèses et des méthodes à la croisée de l'évaluation et de la recherche-action participative.
par Grégori Akermann (INRAE) et Pauline Scherer (Vrac & Cocinas/Territoires à vivres)

- Vidéothèque / Démocratie alimentaire, Droit à l'alimentation, Scherer Pauline, Vidéo, Gouvernance/politique, Sociale, Depuis 2020

Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : les chèques alimentaires ciblés

Justine Hugues — 2024-02-08T08:13:07Z

Evaluer les impacts de chèques alimentaires ciblés sur les comportements alimentaires de ménages en situation de précarité : apports méthodologiques d'une approche conjointe en économie expérimentale et psychologie sociale
par Anaëlle Denieul (INRAE) et Basile Verdeau (INRAE)

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Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : dispositif Passerelle

Justine Hugues — 2024-02-08T08:05:22Z

Méthode d'évaluation d'impact et de processus d'un dispositif de transfert monétaire couplé à une orientation sociale destiné à des ménages en situation de précarité (dispositif « Passerelle »)
par Marlène Pérignon (UMR MoISA, INRAE) et Vigdis Gosset (Action Contre la Faim)

- Vidéothèque / Démocratie alimentaire, Pérignon Marlène, Vidéo, Gouvernance/politique, Sociale

Revivez la dernière journée des innovations et politiques pour une alimentation durable

Justine Hugues — 2023-11-23T08:58:52Z

AOP laitières durables, légalisation des cantines informelles dans les foyers franciliens de travailleurs migrants, expérimentation d'un comité citoyen de l'alimentation à Montpellier, structuration d'une filière de l'amande en France...Retrouvez 15 initiatives et politiques pour une alimentation durable documentées par la promotion 2023 de notre mastère IPAD.

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Xavier Poux - Le scénario TFYA (Ten Years for Agroecology in Europe)

Justine Hugues — 2023-11-06T15:51:24Z

- Vidéothèque / Agroécologie, Vidéo, Poux Xavier, 2023/ Séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation

Les enjeux d'une pêche durable - Didier Gascuel

Justine Hugues — 2023-11-06T15:44:49Z

- Vidéothèque / Agroécologie, Gascuel Didier, Vidéo, 2023/ Séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation