Chaire UNESCO Alimentations du monde

Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : la caisse alimentaire commune de Montpellier

Justine Hugues — 2024-02-08T08:19:12Z

Le dispositif d'observation et d'analyse de l'expérimentation de caisse alimentaire commune de Montpellier : présentation des hypothèses et des méthodes à la croisée de l'évaluation et de la recherche-action participative.
par Grégori Akermann (INRAE) et Pauline Scherer (Vrac & Cocinas/Territoires à vivres)

- Vidéothèque / Démocratie alimentaire, Droit à l'alimentation, Scherer Pauline, Vidéo, Gouvernance/politique, Sociale, Depuis 2020

2022 / Séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation

Mathilde COUDRAY — 2022-11-03T10:53:05Z

Les six séances du traditionnel séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation perlées sur le mois d'octobre : enjeux liés à la politique (Nicolas Bricas - Cirad/Chaire), l'industrie agroalimentaire (Eric Dubreucq - l'Institut Agro Montpellier), la gestion des ressources (Didier Gascuel - l'Institut Agro Rennes Angers), la solidarité (Pauline Scherer - Vrac & Cocinas), le numérique (Bruno Tisseyre - l'Institut Agro Montpellier, et Christophe Alliot - Le Basic), ainsi que la transitions agroécologique (Xavier Poux - ASca/IDDRI).

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Tisseyre Bruno, Scherer Pauline, Gascuel Didier, Vidéo, Système alimentaire, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Gauthier Eric, Alliot Christophe, Dubreucq Eric, Poux Xavier

Rencontres Sciences-société pour des solidarités alimentaires

Mathilde COUDRAY — 2022-11-03T10:33:40Z

Alors que les difficultés d'une large partie de la population pour accéder à une alimentation saine et durable ont été révélées et aggravées par la crise sanitaire, un nombre croissant d'acteur.rice.s issu.e.s de la recherche, de la société civile, du travail social, du système alimentaire ou des collectivités se mobilise pour penser les conditions d'une justice alimentaire. Retrouvez toutes les vidéos des deux journées des 22 et 23 septembre 2022 à Montpellier.

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Conaré Damien, Darmon Nicole, Ramel Magali, Paturel Dominique, Walser Marie, Scherer Pauline, Lepiller Olivier, Pérignon Marlène, Vidéo, Système alimentaire, Économique, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Saleilles Séverine, Noël Julien, Bonzi Bénédicte, Crenn Chantal, Hochedez Camille, Le Mener Erwan, Mugel Ophélie, 2022 / Rencontres Sciences-société pour des solidarités alimentaires

Lutter contre la précarité par de l'aide alimentaire ?

Mathilde COUDRAY — 2021-11-03T14:58:02Z

Où l'on apprend que si l'aide alimentaire est plutôt réservée aux situations d'urgence à l'échelle internationale, elle est devenue le principal moyen de lutter contre la précarité alimentaire en France. Et si cette aide a une fonction d'accompagnement social, elle n'en est pas moins critiquée pour de multiples raisons, ce qui pousse à expérimenter d'autres formes de solidarités qui s'appuient sur une plus grande démocratie alimentaire.

- Lutter contre la précarité par de l'aide alimentaire ? / Bricas Nicolas, Scherer Pauline, Distribution, Sociale, Français, Chapitre de l'ouvrage, Depuis 2020, Chapitre d'ouvrage, insécurité alimentaire, aide alimentaire, précarité alimentaire, solidarité alimentaire

Pauline Scherer et Eric Gauthier "Vers de nouvelles solidarités alimentaires"

Mathilde COUDRAY — 2021-10-28T15:54:02Z

Intervention de Pauline Scherer, sociologue intervenante et Eric Gauthier de l'association Au Maquis ! dans le cadre du séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation.

- Séminaire 2021 / Scherer Pauline, Présentation (ppt), Vidéo, Gouvernance/politique, Sociale, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Gauthier Eric

P.Scherer et E.Gauthier "Lieux de solidarité"

Mathilde COUDRAY — 2021-10-28T12:00:00Z

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L'Institut Agro/SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d'octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tou·te·s sur les enjeux contemporains de l'alimentation.
Découvrez le programme et réservez vos matinées d'octobre. Cette année, nous aurons également une soirée "bonus" le 26 octobre.
Télécharger le programme
Vous avez suivi une ou plusieurs séances du séminaire ? Donnez-nous votre (...)

- Agenda / Scherer Pauline

Caractériser le changement d'échelle - P Scherer, B Hunter

Mathilde COUDRAY — 2020-12-18T13:27:17Z

- Vidéothèque / Démocratie alimentaire, Scherer Pauline, Webinaires - Droit à l'alimentation 2020, Hunter Elizabeth

Droit à l'alimentation en démocratie - P Scherer, N Bricas, O Macchi, D Paturel

Mathilde COUDRAY — 2020-12-18T13:11:23Z

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Démocratie alimentaire, Paturel Dominique, Scherer Pauline, Webinaires - Droit à l'alimentation 2020, Macchi Odile

Présentation des webinaires - Pauline Scherer

Mathilde COUDRAY — 2020-12-18T13:03:32Z

- Vidéothèque / Démocratie alimentaire, Scherer Pauline, Webinaires - Droit à l'alimentation 2020

2020 / Webinaires - Droit à l'alimentation

Mathilde COUDRAY — 2020-11-12T10:51:38Z

Les 9 et 16 décembre 2020 se sont déroulés deux webinaires organisés par la Fondation Daniel et Nina Carasso et la Chaire Unesco Alimentations du monde sur les enjeux actuels de la lutte contre la précarité alimentaire et de l'égalité d'accès à une alimentation durable.

- Lutter contre la précarité par de l'aide alimentaire ? / Bricas Nicolas, Démocratie alimentaire, Paturel Dominique, Tavernier Boris, Scherer Pauline, Webinaires - Droit à l'alimentation 2020, Hunter Elizabeth, Rotman Daniel, Adda Julien, Shaw Simon, Vernier Hugues, Boissonnat Huguette, Guerard Benoit, Dalmais Mathieu, Douillet Mathilde, Decima Marie, Cheissoux Clément, Maradeix Marie-Stéphane, Lasserre Virginie, Ferreira Bruno, Macchi Odile, Bar Jérôme, Llorach Noémie, Woznica Raoulx Jadwiga , Mierzejewski Julian , Vidéo, Système alimentaire, Sociale, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020