Chaire UNESCO Alimentations du monde

Designing Urban Food Policies

Mathilde COUDRAY — 2018-12-19T12:20:03Z

An original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.

Food for cities, what roles for local governments in the Global South?

Mathilde COUDRAY — 2018-12-19T12:08:17Z

Open access

- Books / Agricultural and food policy , Politiques urbaines

2015/ Urban food policies

Mathilde COUDRAY — 2018-10-30T13:04:40Z

Proceeding of the international meeting on experiences in Africa, Latin America and Asia.
16-18 November 2015, Montpellier, France Markets Catering services Urban/Rural connections
Download the document
Read in French

- Act / Agricultural and food policy , Politiques urbaines

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2018-09-25T11:04:05Z

Découvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier.
Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l'alimentation durable 2018.

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Conaré Damien, De Schutter Olivier, Touzard Isabelle , Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, De Tourdonnet Stéphane, Paturel Dominique, Lignon Luc, Borel Benjamin, Soulard Christophe, Fourcade Mylène, Perrin Coline, Nourigat Vincent, Soufflet Sébastien, Daviron Elie, Del Vecchio Alain, Tharrey Marion, Hebrard Olivier

Un cadre commun entre de multiples expériences ?

Roxane — 2018-01-05T09:19:30Z

Un des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s'accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l'urbanisation galopante.

- Session 3 - Des expériences innovantes / Halliday Jess, Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, Modèle de gouvernance, Présentation (ppt), Gouvernance/politique, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Avant 2014

Le système alimentaire du grand Toronto : pionnier de la durabilité

Roxane — 2018-01-05T09:17:26Z

- Session 3 - Des expériences innovantes / Friedmann Harriet, Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, Modèle de gouvernance, Présentation (ppt), Gouvernance/politique, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Avant 2014

Président de session

Roxane — 2018-01-04T17:29:54Z

- Session 2 - Villes-campagnes : concurrences entre usages des ressources ? / Donadieu Pierre, Systèmes de production agricole et agroalimentaire, Politiques agricole et alimentaire, Enjeux de l'alimentation durable, Politiques urbaines, Agriculture urbaine, Urbanisation, Présentation (ppt), Gouvernance/politique, Environnementale, Français, Ressources de la Chaire, Avant 2014

Alimentation des villes, quels rôles des collectivités du Sud ?

Roxane — 2017-11-17T14:25:22Z

De nombreux exemples de villes d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine agissant pour sécuriser l'alimentation de leur population et la rendre plus durable.

- Ouvrages / Bricas Nicolas, Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, Ouvrage, Gouvernance/politique, Sociale, Économique, Environnementale, Français, Ressources de la Chaire, De 2017 à 2020, Fages Roxane

Le Milan Urban Food Policy Pact : construction, enjeux et perspectives

Clarisse — 2017-05-10T15:12:24Z

- Quels partenariats pour des politiques alimentaires urbaines durables ? / Rencontre internationale 2015 « Politiques alimentaires urbaines », Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, Politiques internationales, Amato Stefania

Construire des politiques alimentaires urbaines

Clarisse — 2017-05-09T09:52:27Z

Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n'est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d'usage des ressources, de distanciation, de santé, d'équité, d'emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l'on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.

- Ouvrages / Bricas Nicolas, Conaré Damien, Daviron Benoît, Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, Modèle de gouvernance, Ouvrage, Gouvernance/politique, Sociale, Économique, Environnementale, Français, Ressources de la Chaire, De 2017 à 2020, Brand Caroline, Debru Julie, Michel Laura