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Cet ouvrage rassemble les Actes de la 8e Journée des innovations pour une alimentation durable (Jipad). Cette journée a été organisée par les participant∙e∙s du Mastère spécialisé IPAD, de l’Institut Agro Montpellier et du Cirad.
En 2021, ce sont 19 étudiant·e·s qui ont analysé des innovations - déjà développées ou encore à l’état de concept - susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.
Le 12 octobre après-midi s’est tenue en virtuel l’édition 2020 de la Journée des innovations pour une alimentation durable. Retrouvez les actes de cette journée et les analyses des étudiants IPAD.
Cet ouvrage rassemble les Actes de la 5e Journée des innovations pour une alimentation durable (Jipad) qui s’est tenue le jeudi 4 avril 2019. Cette journée a été organisée par les participants du Mastère spécialisé IPAD de Montpellier SupAgro copiloté avec le Cirad.
Dans un format original et dynamique basé sur des courtes vidéos, les 25 étudiants de la promotion 2017-2018 des formations ISAM-IPAD ont analysé et présenté, le 05 avril 2018, des innovations, déjà développées ou encore à l’état de concept, susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.
Les 19 étudiants de la promotion 2016-2017 des formations ISAM-IPAD ont chacun réalisé une étude sur un projet d’innovation pour une alimentation durable. Les études ont fait l’objet de vidéos et de synthèses écrites présentées et discutées le 30 mars 2017.
Les 12 étudiants de la promotion 2015-2016 des formations ISAM-IPAD ont chacun réalisé une étude sur un projet d’innovation pour une alimentation durable.
Journée co-organisée par Montpellier SupAgro, le Cirad, Agropolis international et la Chaire Unesco Alimentations du monde.
Retour sur le colloque "Politiques alimentaires urbaines" organisé du 16 au 18 novembre 2015 à Montpellier. L’occasion d’explorer, au travers d’exemples concrets présentés par des responsables politiques et techniques de gouvernements urbains, trois leviers d’action stratégiques pouvant être mobilisés par les villes et régions urbaines.
Actes de la 1ère rencontre nationale organisée par Terres en Villes en partenariat avec la Région Île-de-France, la Chaire Unesco Alimentations du monde, le Cervia, la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île-de-France, l’ADCF et l’APCA. Elle a combiné de manière originale la présentation d’actions locales et les analyses stratégiques mondiales et territoriales, croisant agriculture, alimentation et ville durable.
Pour nourrir les villes avec des aliments de qualité (équilibrés, nutritifs, accessibles et partagés) et développer durablement les campagnes, il faudra inventer une nouvelle façon de produire, plus respectueuse des ressources naturelles, plus soucieuse de l’équité du travail et de sa rémunération, créatrice de sens et de valeurs, tant pour les producteurs et l’espace rural que pour les consommateurs.
