2018/ Conférence, Patrick Caron, « Système alimentaire et nutrition »

2018/ Conférence, Saadi Lahlou, « La théorie des installations : construction sociétale et régulation des comportements individuels »

Synthèse du 7e colloque annuel de la Chaire « Les aliments voyageurs »

Jean-Pierre Hassoun, sociologue, Institut de recherche interdisciplinaire sur les enjeux sociaux (IRIS), École des hautes études en sciences sociales

Synthèse et conclusions

Paul Wagner, directeur du développement de Chronopostfood

« Les défis du dernier kilomètre de livraison pour l’industrie alimentaire »

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