Principaux axes d’actions :
– Améliorer l’offre de restauration du restaurant collectif de Montpellier SupAgro dans une perspective de développement durable
– Lutter contre le gaspillage et valoriser les bio-déchets
– Faire du restaurant collectif un living lab
– Améliorer les conditions de prise de repas sur l’ensemble des campus, en dehors des restaurants collectifs
– Faire du projet un outil de sensibilisation, d’ouverture et de rayonnement sur le territoire