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[Nouvelle parution] 2015/ Politiques alimentaires urbaines

Retour sur le colloque "Politiques alimentaires urbaines" organisé du 16 au 18 novembre 2015 à Montpellier. L’occasion d’explorer, au travers d’exemples concrets présentés par des responsables politiques et techniques de gouvernements urbains, trois leviers d’action stratégiques pouvant être mobilisés par les villes et régions urbaines.

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